宅在家里知识普及2——椰子汁和椰奶的区别

　　新冠病毒来了，为了相应国家号召，我们选择乖乖宅在家里。几天过去了，好无聊。我突然想起年前在超市购买了一大箱海南惠饮椰子汁，就这个椰子汁，我跟大家普及一下关于椰子汁的知识——椰子汁与海南的椰子的区别

首先确定一个概念我们在超市买的海南惠饮椰子汁正确的叫法是椰奶，我们在海南喝的椰子汁是椰子水。他们的区别，小编总结如下：

　　1、椰子水，其实就是椰子内的液体，不仅含有益维他命和矿物质， 更因富含钾、锰和镁元素倍受青睐。除此之外，它还富含维他命C、 核黄素、钙、纤维素，而且钠的含量非常高。

　　2、椰奶由椰肉制成，拥有奶油般醇厚的口感，富含镁元素和磷元素等。 饮用椰奶能帮助预防骨质疏松、消炎，并促进维他命吸收。

　　3、椰子水和椰奶之间的一个显著区别在于：一杯椰奶含50 0卡路里热量和50克脂肪。如果烹饪中想选用这种营养丰富、 口感香醇的椰奶，但又要注意避免过多饱和脂肪的摄入， 不妨选用低脂椰奶，例如惠饮椰子汁。

　　而一杯椰子水所含热量仅有45卡路里， 可作富含钠元素的运动饮料，更可较好地防止脱水。另外， 在制作冰沙、混合饮品和烹饪时，可适量选用椰奶，代替牛奶使用。

　　椰子水和椰奶有很大不同，但只要用得好， 二者皆可被纳入健康饮食计划中来。

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　　海南惠饮实业股份公司拥有自己的椰子汁工厂，同时也可以代加工椰子汁产品，是名副其实的椰子汁生产到销售一条龙企业。海南惠饮实业股份公司生产惠饮椰子汁精选海南肥厚成熟椰肉，采用被誉为长寿之乡的——海南澄迈之泉水，利用先进的绿色食品科技，不添加用腐剂、香精、色素、甜蜜素。100%绿色纯天然，它品质上乘，口感顺滑，爽口而不粘口，倍感香溶，是您养生、馈赠之佳品，也是做椰子冻的上等食材。

　　最后，海南惠饮椰子汁祝愿大家身体健康、阖家幸福！